Суп овощной с фенхелем

Ингредиенты:

• фенхель (черешковый) — 1-2 шт.;
• сельдерей (корень) — 100г;
• лук-порей — 100г;

Слоеные ушки или Пальмира по Французски

Когда человек думает о Пальмире - то на ум приходит крошечное закрученное, сладкое, как пирожное, хрустящее печенье. Хоть оно слоеное, нежное и внешне выглядит как магазинное, но на этом их сходство заканчивается. В этом рецепте используется похожая на соус песто начинка, наполненная свежим базиликом и чесноком для прекрасного, пряного вкуса. 

Ингредиенты:

• 1/3 чашки свежих листьев базилика;
• 3 зубчика чеснока, измельченные;

Соус песто

Ингредиенты:

• базилик зелёный (листья без стеблей)- 30 г;
• петрушка (листья без стеблей) - 10 г;
• пармезан - 40-50 г;

Ржаной хлеб в мультиварке

Ингредиенты:

200 мл. воды;
1 ч.л. сухих дрожжей;
0,5 ст. л. соли;

Блюда из шпината

В отличие от щавеля, чей кислый вкус заставляет нас морщиться, в шпинате вовсе нет кислоты, вкус его пресный и незапоминающийся. Но, тем не менее, шпинат принадлежит к числу наиболее полезных и употребляемых диетических продуктов, блюда из которых готовят и для детей, и для взрослых. Это растение исключительно полезно для здоровья, о чем говорят многочисленные полезные свойства шпината. Шпинат богат белками, минеральными солями (особенно железом, калием, магнием, йодом, натрием, фосфором и хлорофиллом), многими витаминами (А, С, группы В). Шпинат имеет важное значение для кровообразования, что объясняется высоким содержанием в нём железа и хлорофилла.

Чечевичный дал

Дал является одним из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности. Блюдо дал в различных регионах Индии имеет свое название и рецепт приготовления. Например, на востоке страны его называют дхал, а вот на севере — даал. Основой этого блюда всегда служат разваренные бобовые, которые считаются неотъемлемой частью традиционной вегетарианской кухни Индии.

Овсяный кисель

Овсяный кисель - это народное средство для лечения и профилактики многих заболеваний. Предлагаем Вашему вниманию рецепт этого чудесного напитка!

Ингредиенты:

• овсяные хлопья мелкие – 300 граммов;

Чечевичный суп

Ингредиенты:

Чечевица (красная) - 1 стакан;
Картофель - 3 шт.;
Морковь - 1 шт.;

Маска для волос из желатина (+ видеорецепт)

В настоящее время ламинирование - дорогостоящая процедура в салоне. Но всему есть альтернатива, например, желатиновая маска для волос. Желатин склеивает поврежденные волосы, насыщает протеинами. Слишком часто её использовать нельзя, до двух раз в неделю. Следует отметить, что дамам с сухими волосами и тем, которые часто используют средства для укладки, выпрямители и термобигуди, им не стоит ею увлекаться.

Приготовить ее легко, на волосы средней длины нам понадобятся: 

Пасхальный кулич в мультиварке разных моделей

Ингредиенты:

для теста: 
топленое молоко – 1 л;
сахар – 1 кг;
сливочное масло – 500 г;
яйца – 10 шт. + 3 желтка;
свежие дрожжи – 150 г;
соль – 1 ч. ложка;
запаренный изюм – 200 г;
ванильный сахар – 2-3 пакетика по 15 г;
мука – примерно 3 кг;

Кулич шафрановый

Благодаря шафрану кулич получается очень ароматным и ярким. Главный секрет хорошего кулича — готовить его в отличном настроении, тогда он получится высоким, пышным, очень вкусным. Этот рецепт на 2 кулича высотой около 11 см и шириной примерно 17 см.

Ингредиенты:

Белковый крем (заварной).

Ингредиенты:

200 г сахара; 

100 мл воды; 

4 белка.

Пасхальный кулич на сметане

Ингредиенты:

300 мл молока

11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)

3 яйца

200 г сахара

150 г сливочного масла

250 г сметаны (15–20%)

палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)

300 г изюма

700–800 г муки

Приготовление: