Печенье с апельсином и грецким орехом

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 125 г
• сода - 1/4 ч. ложки
• соль - 1/4 ч. ложки
• масло сливочное или маргарин - 125 г
• сахар - 250 г
• яйцо крупное - 1 шт.
• цедра апельсиновая - 1 ст. ложка
• овсяные хлопья   - 200 г
• шоколад горький измельченный - 250 г
• орехи грецкие крупно измельченные - 125 г

Приготовление:

На 36 шт.

Тщательно перемешайте муку, соду и соль в небольшой миске.

На средней скорости взбейте миксером масло и сахар. Добавьте яйцо и апельсиновую цедру, еще раз взбейте. Добавьте мучную смесь, взбивайте на малой скорости.

Добавьте овсяные хлопья, шоколад и орехи. Тщательно перемешайте.

Набирая по полной чайной ложке смеси, разложите ее на противень в виде отдельных порций на расстоянии 5 см.

Запекайте 10–12 минут при 190 °С. Оставьте его на противне на 2 минуты, затем выложите на тарелку

Приятного аппетита!