Соус песто

Ингредиенты:

• базилик зелёный (листья без стеблей)- 30 г;
• петрушка (листья без стеблей) - 10 г;
• пармезан - 40-50 г;

Сырные лепешки с колбасой

Сегодня я хочу предложить вашему внимаю лепёшки, которые получаются очень вкусными и при этом не требуют много времени или труда на приготовление.

Ингредиенты:

— 250 г сыра

— 1 стакан кефира

— 2 стакана муки

— 250 г колбасы

— 1/2 ч.л. соды

— 1/2 ч.л. сахара

— 1/2 ч.л. соли

Баклажанные рулетики

Ингредиенты:

На 0,5 кг баклажанов

•  2 помидора,
• 2 болгарских перца,

Картофельные крокеты с грибами

Ингредиенты:

• картофель-500гр.
• лук репчатый-1 шт.

Фаршированные шляпки шампиньонов

Ингредиенты: 

• Крупные шампиноны - 750 гр.,
• копченая грудинка - 250 гр.,

"Рулетики с сыром и креветками"

Ингредиенты:

• 30гр сливочного сыра
• 10 отварных креветок

СОТЭ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

Ингредиенты:

•   1 кг баклажан;
•   4 спелых томата;

Панированные раки «Лю»

Ингредиенты:

• раковые шейки - 500 г
• шпик - 200 г

Жареный сыр

Ингредиенты:

• сыр твердый - 400 г
• кетчуп острый - 3 ст. ложки

Маринованные креветки в беконе

Ингредиенты:

• креветки королевские - 15 шт.
• корень имбиря - 1,5 см

Закуска рыбная

Ингредиенты:

• филе копченого лосося - 300 г
• огурец - 1 шт.

Рис с помидорами

Ингредиенты:

• рис  - 200 г
• помидоры - 4 шт.

Башня из сандвичей

Ингредиенты:

• батон - 18 ломтиков, или 12 ломтиков пшеничного хлеба, или 6 ломтиков ржаного
• масло сливочное - 50 г

Зеленые соленые помидоры острые с зеленью

Ингредиенты:

• 2 кг зеленых помидоров,
• 0,5 кг моркови,

Куриный рулет в "пакете"

Ингредиенты:

• Пакет из-под молока-1л
• Курица -1,4 кг

Бананы в сиропе из вина .

Ингредиенты:

• 250 г красного вина,
• 125 г сахара,

Ашуре

Ингредиенты:

• Пшеница - 1 стакан 
• Фасоль - пол стакана 

Блинные мешочки с жульеном

Ингредиенты:

• блинчики (готовые)
• курица (филе) - 300г

Кабачковый соус.

Ингредиенты:

• 300 гр кабачков,
• 2 зубочка чеснока,

Салат в апельсиновых корзиночках

Ингредиенты:

• апельсины - 4 шт.
• яблоки кисло-сладкие - 250 г