Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры и порезать соломкой.
Масло вылить на сковородку и довести до кипения.
Картофель высыпать на раскаленную сковороду примерно,что бы было половина сковороды.
Ни в коем случае не накрывать крышкой и не солить сразу, иначе получите варенный картофель. А ведь Вам надеюсь хочется полакомиться картофелем хрустящим.
Все время необходимо картофель перемешивать.
Когда картофель будет примерно на 2/3 готов, можно его посолить. И при самом окончании добавить перец и майоран по вкусу.
Приятного аппетита!
Комментариев нет :
Отправить комментарий