Яичные тортики

Ингредиенты:

• яйца вареные — 2 шт
• тарталетки — 4 шт
• масло сливочное — 1 ст. ложка
• горчица — 1 ч. ложка
• паштет печеночный — 40 г
• зелень петрушки рубленая — 1 ч. ложка
• перец черный молотый
• оливки
• зелень
• соль

Приготовление:

Яйца разрежьте пополам, выньте желтки и наполните белки паштетом.

Взбейте в однородную массу желтки, масло, горчицу, соль, перец и рубленую зелень. Выпустите массу из кондитерского шприца в тарталетки и поместите в середину фаршированный белок.

Оформите оливками и зеленью.
Приятного аппетита!