Компот из винограда

Ингредиенты:

• Виноград, 
• на 1 л воды - 350-400 г сахара;
• лимон-1шт

Приготовление:

Снять виноградинки с кистей, вымыть. Приготовить сироп, размешав сахар в воде, и довести до кипения. Уложить ягоды в банки почти доверху, залить сиропом. Стерилизовать 15 минут и оставить банки охлаждаться в воде до 40 градусов С.

После того как варенье закипит, добавить один лимон, нарезанный очень мелко или пропущенный через мясорубку вместе с кожурой. И варить все вместе 45 минут. Лимон можно положить и ближе к концу варки.
Приятного аппетита!