Ромштекс с картофелем

Ингредиенты:

• мякоть говядины (толстый край) - 450 г
• яйцо - 1/2 шт.
• сухари панировочные - 2 ст. ложки
• масло растительное - 2 ст. ложки
• соль

Приготовление:

Мякоть говядины нарежьте на порционные куски, отбейте, разрыхлите, посолите, обмакните во взбитое яйцо, панируйте в сухарях и обжарьте на масле до готовности. При подаче полейте маслом, оформите листьями зеленого салата и гарнируйте жареным картофелем из отварного

Приятного аппетита!