Мясной пирог с приправами

Ингредиенты:

• лук репчатый 2 головки
• кабачки 1/2 шт.
• масло сливочное 4 ст. л.
• кетчуп 2 ст. л.
• творог 250 г
• яйцо 2 шт.
• соль, перец черный молотый, перец красный молотый по вкусу
• маргарин 250 г
• мука пшеничная 400 г
• майонез 200 г
• говядина 900 г фарша

Приготовление:

Для теста маргарин взбивают, добавляют муку, майонез и соль, хорошо перемешивают. Раскатывают тесто в виде круга и выпекают 15 минут в духовке при 175 *С . Лук и кабачок обжаривают на масле до золотистой корочки, добавляют мясной фарш и жарят все вместе до готовности. Заправляют солью, черным перцем и кетчупом. Мясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают смешанный с яйцами творог, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 25-30 минут.

Приятного аппетита!