Ингредиенты:
- яблоки - 4 шт.
- огурцы - 2 шт.
- йогурт - 1/2 стакана
- сыр домашний - 300 г
- сок лимонный - 1 ч. ложка
- соль , перец черный молотый
- лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
- клюква - 3 ч. ложки
Приготовление:
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, и огурец нарежьте ломтиками, добавьте зеленый лук и перемешайте.
Смешайте йогурт с лимонным соком, солью и перцем, залейте им салат. Сыр натрите на крупной терке.
При подаче на листья зеленого салата выложите тертый сыр, на него — салат. Оформите клюквой и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев нет :
Отправить комментарий